文/刘晓新 有谁知道贵州烙锅？
其实，现在遍布贵州每一条食街的烙锅，已经是个有300多年历史的老玩意，据《水城厅志》记载，那还是当年（1664）平西王吴三桂率兵镇压水西彝族时，饿极了的士兵取屋顶瓦片架火烙烤野菜野味时留下的创意，到清末时逐渐演变为中间凸起、周边下凹的黑砂烙锅，便于油脂分流，至此方得流传至今。
但是，在贵州省体育局局长、前贵州省商务厅厅长马雷的嘴里，这玩意成了大讲究。一口平平常常的烙锅，有历史的沉淀，有文化的传承，便是扎根本土的、有灵魂的概念，回到现实中来，这口“万物皆可烙”的锅，比的是贵州山野里最原生态的食材，食材背后牵动的农副产品的种植、培育与供应，更是大话题。再往大里说，推动餐饮行业的标杆特色，最终不也要落到解决人力资源、创造用工平台的目的上来？
按照马雷的说法，当年商务厅的会议，绝不是为了讨论是不是花大力气推广贵州烙锅，而是在如何加快推动贵州商务开发全面布局的前提下，意识到贵州烙锅绝对算得上一个综合指数非常高的切入点。换句话来说，体系化的思维，加上符合既定体系化方向的抓手和推手，就是很多事情、很多行业发展的底层逻辑。
这是一个简单的道理。
我们并不确定商务厅厅长调任体育局局长，是不是一个颇有深意、降维打击的安排，但是，我们认为，当马雷开始思考如何大力发展贵州足球的时候，一定第一时间想起了当年那场关于推广贵州烙锅的会议。在一个举全国之力发展足球的年代，在足球这个项目上绝对算不上专业的马雷，必须把问题想清楚，方向看明白，才能像当年一样，知道自己要下一盘什么棋。
▲贵州省体育局局长马雷
无论在历史底蕴上、在竞技成绩上，还是在人才厚度上，贵州足球之于全国，几乎都排不上号，但让我们反复关注的，恰恰是他们体系化建设的思维，和初步展现的全省一盘棋的局面，而这，也许是新的历史时期下，中国足球的许多政策制定者和执行者需要思考的问题，如何宏观布局，如何单刀直入？
贵州足球这盘棋，其实并不难拆解。
第一步棋，确立以毕节、遵义、贵阳、黔南和黔西南组成的“一主四辅”的核心框架。这五个城市，相当于这盘棋的四个“星位”和一个“天元”，稳住了全盘根基。相比于全国足球18个重点城市而言，这就是贵州省的五个足球发展重点城市。其中毕节足球此前几乎是零基础，但占据“天元”之位无可厚非，作为全国六个西部试点城市之一，恰恰证明了足球在中国绝不是一个单纯的竞技项目，与国家区域发展战略相吻合的政策意义，本来也凸显了足球的社会价值。
第二步棋，逐步建立了以夏季连赛、冬训冬赛以及春赛，包括未来结合长假赛事为核心的赛事体系，集中训练、集中比赛、集中选拔。
第三步棋，确立以韩国教练组为核心的精英选拔和培训体系。从去年六月开始，到3月31日韩国教练组到位，这无疑是一个漫长的、审慎的过程。能否移植韩国足球青训模式？能否借鉴韩国足球的先进经验？这是不是最适合贵州足球的选择？一切都只能交给未来去证明，每一个选择的背后，我们都只能尽可能多地为自己找到选择的理由。但是，在中国踢过甲A，执教过清华附中，也参与过职业青训的技术总监吴柱蒲，观看了两天春赛后，已经对自己的角色有了初步的认识，他们不是来带一支球队的，而是全省的总监团队，他们必须系统地下到以“一主四辅”为核心的基层去，带训，带赛，建立标准，选拔精英，建立球员档案，在反复更新的基础上，为贵州打造最好的精英人才。对贵州足球而言，他们或许就是那口集合了最多可能性的烙锅。
这盘棋并不费解，甚至，完全算不上有什么奇招、怪招、险招。“一主四辅”意味着聚焦，以点带面；赛事体系意味着层层选拔，以赛代练；韩国团队意味着标准的建立和实施，以人为本。因为，所有的步骤，都只有一个终极目的，选好人才，练好人才，用好人才。所谓的传统，从来没有给中国足球带来成功的经验，而贵州足球，也许没有太多可资借鉴的传统，但恰恰如同一张白纸，新建，往往比在废墟上的重建，要来得直接得多。
贵阳市云岩区鑫都财富大厦7-9层的贵州省体育局，正在成为整个贵州足球发展的中枢神经，毫不夸张地说，这可能是全国绝大多数省份里，省体育局和省足协对省域内足球发展起到最大主导作用和推动作用的一个省。我们从不否认足球属于城市，因为这是足球文化，这是成长于社区、根植于城市的世界足球的归属感和底层逻辑，但是，中国体育的举国体制，是以省为承上启下的核心机构，省体育局为核心协调、管理部门的体系，即便是在目标明确的奥运战略之后，也是更多兼顾市场和社会的新型举国体制。
过去对城市足球的误读，以及足球项目长期被奥运战略边缘化的客观事实，在很大程度上造成了很多地方，省与市之间在足球发展上相互抵触，或者貌合神离的状况，但实际上，以城市为依托、为承载，是具体的落地，以省为协调、为布局，是宏观的整合，这原本就应该是符合中国实际情况的、毫不对立的概念。“一主四辅”的体育局或教体局局长从来不担心马雷来抢人、抢功，而是主动地参与到全省大练兵、大选拔当中来，就证明这盘棋有了越下越顺的可能。
加快重塑足球青训体系，是对于中国足球青少年发展的指导方向，究其根本，就是抓住五级青训中心的主干作用，向下延伸，向上生长。很多人到现在都没搞清楚足球重点城市与五级青训中心的概念，认为这是两套体系，两张皮。而实际上，重点城市是突破口，是点，五级青训中心是结构，是面，只有突破口融入整体结构，点服从于面，这盘棋才能下得顺畅，在哪一个层面的左右互搏，都将造成主干工程的血管堵塞。举国体制在奥运战略上的成功，其实早就打通了从上至下的关节，这是多年来游离于中国体育主旋律之外的足球人，必须思考的问题。
这也是贵州足球在体系化建设过程中，为中国足球提供的现实命题，想要全国一盘棋，先得全省一盘棋，换个顺序说说，只有全省一盘棋，才能全国一盘棋。
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